Starověká inovace

Jediná skutečná inovace v oblasti pizza těsta, která tím že kombinuje starověké techniky a moderní technologie, je schopná zajistit lepší chuť a zároveň stravitelnost.

Novinka
italské gastronomie

PRVNÍ OPRAVDU STRAVITELNÁ

Díky podílu vody v těstě, který tvoří 80% z celkové váhy použité mouky, se PINSA ROMANA pyšní svojí lehkostí a snadnou stravitelností k níž přispívá i doba kynutí těsta, které trvá až 120 hodin.

CHUTNĚJŠÍ A KŘUPAVĚJŠÍ

Díky mouce DI MARCO, která se skládá ze směsi pšeničné, rýžové a sojové mouky a době kynutí těsta získává PINSA ROMANA svoji nezaměnitelnou chuť, křupavost na povrchu a vláčnost uvnitř.

Díky těmto skutečnostem je PINSA ROMANA jedničkou italské gastronomie v oblasti pizzy.
 

Objednej online


Stáhněte si naší mobilní aplikaci a objednejte si naší pizzu přímo z mobilu.

 

S.N.I.P

Italská národní škola pizzařů

Provozujeme také ITALSKOU NÁRODNÍ ŠKOLU PIZZAŘŮ-S.N.I.P.(Scuola nationale italiano pizzaioli), která se zabývá školením pizzařů na profesionální úrovni. Nabízíme kurzy PIZZA NA TALÍŘ, PIZZA FREESTYLE, poradenství pro pizzerie, včetně zajištění vhodného vybavení. Více info na www.snipitalia.cz, nebo na emailu snipitalia@stream.cz

Víte, že:

Slovo pizza je odvozeno od „pinsa“, což je příčestí minulé latinského slovesa „pinsare“, což znamená stlačovat, mačkat, takže její název je spojen s jejím tvarem.